L’Alchimia del Dolce e del Salato

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Non soltanto un libro di ricette. Ma la storia di due vite che si intrecciano nel nome della panificazione e della pasticceria: Stefano Gatti e Stefano Parenti, due persone normali […]

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Descrizione

Non soltanto un libro di ricette. Ma la storia di due vite che si intrecciano nel nome della panificazione e della pasticceria: Stefano Gatti e Stefano Parenti, due persone normali che con passione, formazione e dedizione sono diventati grandi esponenti del mondo delle Arti Bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 100 g